Гарбуз із яблуками — це улюблена народна страва мешканців Центральної України. Гарбузів та яблук в українців ніколи не бракувало, запекти їх у печі теж не лінувались. А ласували потім усією родиною.
Треба почистити половину середнього гарбузика, порізати його на довільні шматочки. Яблука теж обібрати і порізати приблизно на такі самі часточки. Все разом покласти на чавунну пательню або деко, перемішати, закрити кришкою і поставити в духовку.
Запікати за температури 180 градусів приблизно 1 годину. За 15 хвилин перевірити, чи вже готове, і посипати корицею. Цукру не треба.
