(Из редакционной почты)
Вода огурца - естественная дистиллированная вода
О огурце, о его лечебных свойствах мы говорили уже не раз. Впрочем, наши читатели правы: об умении огурца лечить немало недугов следует знать. Поэтому сегодня напомню лишь о некоторых его уникальные свойства.
Начну с того, что огурцы - это древнейшая овощная культура. И чем меньше огурчики, чем зеленее, тем вкуснее. Почти шесть тысяч лет человек знает огурцы и питается ними. Можно много рассказывать об этом овоще.
Отмечу только, что действительно огурец содержит 96 процентов воды. Но в четырех процентах очень много полезных для человека и нужных ему веществ. Огурец содержит фосфор, калий (нужен для работы сердца, сосудов), магний, даже железо. Его (железа) в огурцах больше, чем в землянике и в винограде. Кто бы подумал, что этот овощ может быть кроветворным продуктом. Есть в огуреце медь, марганец, сера, кобальт, цинк, кремний, йод (который очень нужен щитовидной железе, и в случае заболевания щитовидной железы народные целители советуют употреблять огурцы для лечения, как и всем другим людям для профилактики заболеваний этой железы).
Благодаря гамме микроэлементов и минеральных солей огурцы лечат людей, больных сердечно-сосудистыми заболеваниями. Лечат почки, потому что соли, содержащиеся в огурце, мягко выводят воду. Хотя огурец имеет много воды, он же сам помогает выводить лишнюю воду из организма.
А вода, из которой состоит огурец, - то ценная дистиллированная вода, изготовленная самой природой. Известно, что дистиллированная вода помогает растворять яды, которые накопились в организме человека, и в виде песка и камней выводить их с мочой. Ученые выяснили, что огурцы - прекрасное природное мочегонное средство, которое улучшает секрецию мочи, способствует выведению из организма излишков мочевой кислоты - уратные соли. Поэтому огурцы лечат подагру. Исцеляют и ревматизм и артриты с артрозами. Огурцы имеют много щелочных веществ, поэтому и выводят кислые соли.
Еще немало других лечебных свойств имеет огурец. Скажем, он исцеляет кишечник, потому что устраняет образование газов, стимулирует кислотность желудочного сока.
Относительно вопроса о колитах. Действительно, огурцы лечат воспаление толстой кишки (колит). За огуречный сезон можно избавиться от этой болезни. Для этого надо каждое утро натощак съедать 100 граммов натертого огурца, после чего около часа ничего не пить и не есть.
Огурцы - отличная диета в разгрузочные дни для людей, которые хотят похудеть.
Они сочетаются почти со всеми продуктами, кроме молока. Свежее молоко и огурцы употреблять не стоит - будет болеть живот.
Некоторые диетологи не рекомендуют в салаты с огурцами добавлять помидоры. Якобы резко снижается ценность огурца, но я этого мнения не разделяю.
Некоторым людям огурцы противопоказаны
Отмечу и то, кому противопоказаны огурцы.
Прежде всего противопоказаны при острых и хронических нефритах, то есть когда имеется воспаление в почках, в случаях обострения хронической почечной недостаточности, почечнокаменной болезни, если отложились щелочные соли. Необходимо ограничить употребление огурца тем, у кого обостряется язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки, обостряются гастриты, энтериты, колиты.
Целебные свойства имеют все части огурца
Интересно, что целебные свойства имеют все части растения: и сам плод, и плети, и листочки, и цветы, и даже семена.
Семена огурца чистят стенки кровеносных сосудов. Если сосуды засклерозованы, то семена огурца, как ершиком пройдутся по ним, почистят и они станут эластичными, выведут лишний холестерин. Поэтому для профилактики атеросклероза воспользуйтесь этим доступным методом лечения. Для приготовления лекарств семена надо брать со зрелого, желтого огурца, который хозяйки оставляют именно для того, чтобы собрать семена. Собранные семена надо высушить.
Лекарства из семян огурца
Чайную ложку измельченных семян из огурца залить стаканом кипятка, дать настояться полчаса. Пить по четверти стакана четыре раза в день.
Через две-три недели почувствуете, что перестало шуметь и звенеть в ушах, голова стала легкой, не кружится, сон стал лучше, и давление нормализуется.
Казалось бы, тысячи лет люди употребляют огурцы, лечатся ими, но немало тайн его мы еще не распознали. К примеру, мы до сих пор не можем понять, почему огуречный сок так эффективно оздоравливает, омолаживает кожу, которая начала увядать?
Из огурца можно приготовить косметическое средство - огуречное вино и им протирать лицо утром и вечером.
Огуречное вино
Один огурец мелко порезать, положить в бутылку, залить 100 граммами водки, поставить на две недели на подоконник, на солнечную сторону. Через две недели огуречные вино готово. Им надо протирать кожу лица утром и вечером. Кожа омолаживается, становится эластичной, бархатистой. Хранить вино в темном месте, желательно прохладном.
Женщины могут сделать лосьон из огурца для себя и для мужа.
Лосьон из огурца
Помойте огурцы, измельчите, отожмите сок, вылейте его в кастрюлю, доведите до кипения и минуты три-четыре прокипятите на слабом огне. После того, как остынет, процедите. К двум частям огуречного сока добавьте одну часть отвара орешника (можно еще добавить отвара мяты или мелиссы, или, когда варите орешник, положите туда листочки мяты, мелиссы), смешайте эти смеси и поставьте в холодильник. Не забывайте протирать лосьоном кожу лица.
Из огурца можно сделать примочки для глаз, если они устают, краснеют, возникает воспаление.
Лекарства из огурца для глаз
Очистите огурцы от кожуры, натрите на терке, отожмите сок и поставьте его в холодильник. Два кусочка ткани или бинта сложите вчетверо, смочите сначала в воде, а затем опустите в холодный огуречный сок и накладывайте на глаза. Такую процедуру можно делать два-три раза в день. Не забудьте, когда делаете примочки, расслабиться и отогнать от себя все неприятные мысли.
Такой он - знакомый, вкусный, целебный и таинственный огурец. Возможно вместе с вами мы будем открывать для себя новые его лечебные свойства. Поэтому сил вам и здоровья.
