29 грудня 2025 р.Березовий гриб
Березовий гриб нетоксичний і навіть їстівний — принаймні в молодому віці. Але з віком посилюється його гіркота, а м’якуш стає схожим на корок, сухим, твердим. Його офіційна назва трутовик березовий (Pipporus betulinus). Він має кілька дуже цінних і дійсно потужних лікувальних властивостей. Відомо, що з давнини люди його використовували для побутових, харчових і лікувальних потреб. Він був і залишається популярним засобом народної медицини всюди, де росте, зокрема на землях Балтії, Британських островів, Скандинавії, Сибіру, Північної Америки.