Новини

Черемха росте берегами річок та озер, увологих лісах, гаях та парках, а у декого — в садку. Зацвітає в травні. І не просто цвіте, а таки буйно квітне, уся влита китицями білих духмяних квіточок, ніби одягнулася в мереживну святкову білу сукню. За народними прикметами, зацвітаючи, черемха приносить останні холоди, потім вже пануватиме тепло, настане очікуване літечко.

Нещодавно в лісі бачили тільки його поплямовані сріблястим листочки, а вже на якихось рослинках розкрились і квіти. Можна не вагаючись впізнати зеленчук жовтий (Galeobdolon luteum).

Інколи вважають, що дикорослі трави їла лише біднота. Та любили смак диких рослин і вельможі з огляду на їх велику користь. Відомі кухарі тримали в секреті улюблені приправи з трав.

Українська флора дуже різноманітна за рахунок того, що маємо на території країни різні ліси, болота, лісостепи, степи, субтропіки, гори, узбережжя морів. Але це «законне» різноманіття доповнюється ще й особливими, унікальними для наших теренів видами. Таким є рододендрон жовтий, родом з Чорноморського регіону, Кавказу та південно-східної Європи. Ви знали, що він росте в Україні в дикій природі з дуже давніх часів?

Квіти багатьох рослин їстівні. І дерева не виняток. Це акація, бузина, яблуня, вишня, слива та інші розоцвіті плодові дерева, липа, клен… Зараз ніжними світло-зеленими, чи, швидше, жовто-зеленими, майже неоновими суцвіттями вирізняються на тлі інших дерев клени.

Пам’ятаю, коли повернулись по війні з Німеччини додому, побачили геть зарослий бур’янами город. Та бур’яни не змогли знищити любистку і нарцисів. Нарциси нас дочекалися — їх можна було розпізнати навіть у темряві. Ми брали з них квіти, листя й лікували застуди, бронхіти. Від болю в грудях використовували, від кашлю, коли ніяк не відходило мокротиння.

Той, кому доводилося отримувати уколи, пам’ятає, що медики цікавляться, чи немає алергії на ліки? У більшості випадків роблять пробу: невелику кількість препарату вводять під шкіру, якщо за 15 хв. не з’явилося почервоніння, роблять ін’єкцію.

Найбільш цілюща частина верби — це кора. Тож кожна господиня, яка лікувала свою родину, завжди мала її у своїй аптечці. І ви, напевно, заготували кору під час сокоруху, поки вона добре відділяється від гілочок.

Знавці та гурмани цінують його дуже високо. Та й коштує він недешево — не кожному по кишені. А чи знаєте, що отой знаний делікатес досить поширений у природі?! Зустріти його можна на заплавних луках й у світлих лісах, у траві й серед чагарників... Адже це молоді пагони холодку лікарського (Asparagusofficinalis). Вирощена аграріями на полі культурна рослина називається «спаржею».

Кожен з видів мікроорганізмів, які живуть на нашій шкірі, потребує певних умов: кислотності, температури, вологості, наявності поживних речовин. Змінюючи будь-який з цих показників, ми змінюємо склад мікробіоти.